Je zei Georgette ?

georgette-magritte-1934(1).jpg!Blog

Het Café Georgette is, pretentieloos en zonder omwegen, de synthese van een hele reeks ideeën en gebeurtenissen, maar ook van een levenskunst die wij Belgen – en in dit geval de Brusselaars – aanbidden en die velen ons benijden...

De nummers 37 en 39 van de Greepstraat huisvestten in de loop der jaren een boekhandel, een hotel, vervolgens een pizzeria en een zaak zoals de vermaarde Pot Carré, het café waar mannen en vrouwen uit de horecawereld na hun dienst tot de vroege uurtjes de wereldproblemen kwamen oplossen...

Stijlen en genres vermengden zich, iets waar de Brusselaars nog steeds bijzonder veel van houden !

Vandaag wil het Café Georgette terug aanknopen met de ‘bruxellitude’ en de Belg ontvangen of het nu Vlamingen, Walen of Brusselaars zijn, maar ook de gastheer zijn van de buitenlandse bezoeker die wil proeven van deze onwerkelijke levenskunst van de hoofdstad.

Met specialiteiten van het huis of een meer internationaal gerichte keuken, je zal ze niet kunnen ontwijken, onze Belgische trots: FRIETEN !

Het Café Georgette is geen frietkraam, restaurant of café…. het is een GEHEEL !

"Het café is een brol voor de peï en de meï elk genre: de dikkenekke, de stoeffers, de babelleirs, de zuur smoule, de pottepeis, de voal kette, de curieuze neuze, de zottekutte, de schoen poeskes en vooral de ZWANZERS."
André van de Beenhouwersstraat vat het als volgt samen...

René Magritte, de Belgische surrealistische schilder nam zichzelf niet au sérieux. Het was een zwanzer, net zoals GEORGETTE, zijn echtgenote...

"Tenê, tenê, tenê! "

Hommage aan Georgette Magritte,
Hommage aan Brussel,
Hommage aan het lekker eten en aan de frititude,
Hommage aan het feest,
Hommage aan de wijn en het pintje,
Hommage aan het echte en de eenvoud...

" Alleï! Tot straks hein Tichke! "
Matteke